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    “光明乳业奶源供应商等级评定管理制度”修订会议在上海奶协召开

    发布时间:2021-11-17

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    会 议 纪 要

    1.目的

    为了优化奶源供应商结构,促进奶源供应商扩大养殖规模、提升生奶质量、加强风险管控,特对原《光明乳业奶源供应商等级评定管理制度》进行修订。

    2.奶源供应商等级标准

    将现有奶源供应商分为 ABCDE五个等级。不同等级的奶源供应商执行不同的等级价格。

    2.1 奶源供应商等级评定内容

    项目

    权重

    合作年限
      (含首次签约时间)

    15%

    千分审核得分
      (总部联合小组)

    15%

    年度交售总量(吨)

    20%

    质量事故(风险指标M1、抗生素退奶)

    10%

    生奶蛋白≥3.1%、微生物≤5万/ml、体细胞≤30万/ml,质量三项指标同时合格率

    30%

    生奶合格率

    10%

    2.2 相关等级标准的计算规则

    1合作年限(含首次签约时间):(连续累计交奶总月数)/36*15;新增供应商按签约年限算。本项最高分15分。

    2千分审核得分:以最近一次总部联合审核结果为准,总部联合审核小组由食安办、总部奶源督察部、大区、地区部成员组成,审核结果优秀得15分,良好得10分,合格得5分,不合格为0分。(如果前12个月总部联合审核小组没有抽到全条款,以地区部最近一次审核为准)

    3年度销售总量(吨): (12个月交售给光明总量)/4000*20;交奶不满一年的供应商,以最近一年合同总量进行计算。本项最高分20分。

    4质量事故(风险指标M1、抗生素退奶):出现一车次扣10分,取前6个月结算周期数据。

    5生奶蛋白≥3.1%、微生物≤5/ml、体细胞≤30/ml,三项指标同时合格率:合格率≥98%35分;98%>合格率≥90%30分;90%>合格率≥80%25分;80%>合格率≥70%20分;70%>合格率≥60%15分;60%>合格率不得分;取前6个月结算周期数据。

    6生奶合格率:合格率≥99%10分;99%>合格率≥98%6分;98%>合格率≥97%3分;97%>合格率得0分;取前6个月结算周期数据。

    2.3 奶源供应商等级评定

    2.3.1 评定规则

    等级评定得分

    牧场等级

    上海计价体系等级价(元/公斤)

    90

    A

    0.12

    80;90

    B

    0.09

    70;80

    C

    0.06

    60;70

    D

    0.03

    60分以下

    E

    -0.03


    2.3.2 每年的1月份、7月份分别对供应商进行一次等级评定,1月份评定结果为上半年等级,7月份评定结果为下半年等级。

    2.3.3 由于无质量数据,新增供应商第一次等级暂评为B级,交售到第二次等级评定时,再用第二次的等级价对第一次等级价进行调整,多退少补。第二次等级评定需有不少于30天质量数据。

    2.3.3 考核到等级标准评定是取前6个月的质量数据,2022年上半年奶价先用2022年上半年等级价进行结算,再用2022年下半年等级价对2022年上半年等级价进行调整,多退少补。

    2.4 本管理制度解释权归生产中心奶源部所有 

    2021年11月15日由市奶农代表、光明乳业代表和奶协代表三方的《光明乳业奶源供应商等级评定管理制度》会议讨论通过。

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